W najbliższy weekend 17-18 czerwca na dziedzińcu Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu i w Piwiarni Żywieckiej odbędzie się XXI Międzynarodowa Giełda Birofiliów. Impreza ta już od ponad 20 lat gromadzi piwnych pasjonatów z całej Europy. Tegoroczna Giełda to również wiele dodatkowych atrakcji, m.in. piwne degustacje i pokazy oraz koncerty.

Najważniejszym punktem programu imprezy będzie możliwość wymiany, kupna oraz sprzedaży birofilskich akcesoriów i pamiątek. W tym roku, z okazji 160-lecia Arcyksiążęcego Browaru, Grupa Żywiec przygotowała dodatkową atrakcję dla kolekcjonerów birofilskich gadżetów. Każdy uczestnik, który przyniesie na Giełdę pamiątkę związaną z browarem w Żywcu, będzie miał okazję wziąć udział w konkursie na najciekawsze birofilium żywieckie. Zwycięzca otrzyma nagrodę w postaci 160 piw
z szerokiego portfolio Grupy Żywiec.

Jak co roku nie zabraknie także wydarzeń towarzyszących. Fani piwowarstwa będą mogli wziąć udział w pokazie palenia słodu oraz obejrzeć proces warzenia piwa w stylu stout owsiany. Prezentację poprowadzi doświadczony piwowar domowy Marcin Kamiński, który na co dzień jest przewodnikiem po żywieckim browarze. Pokaz zakończy się wspólną degustacją piw domowych.

Na gości czekać będzie również dodatkowa atrakcja w postaci food pairingu, czyli sztuki łączenia piwa z potrawami. Każdy, kto zjawi się na Giełdzie, będzie miał również okazję degustować piwa z szerokiego portfolio Grupy Żywiec, dostępnego od wczesnego popołudnia w Piwiarni Żywieckiej. Wieczorami nie zabraknie dobrej muzyki. Na żywo wystąpią: znany z zamiłowania do celtyckich melodii zespół Carrantuohill, finalistka programu Voice of Poland – Justyna Janik oraz grupa South Machine. Giełda rusza 17 czerwca o godz. 16.00. Szczegółowy program jest dostępny na stronie www.birofilia.org.

Giełda Birofiliów w Żywcu ma za są długą i bogatą historię. Jej pierwsza edycja miała miejsce w 1996 r. i odbyła się przede wszystkim dzięki zaangażowaniu byłego pracownika Arcyksiążęcego Browaru. Władysław Gawliński, bo o nim właśnie mowa, był wówczas kolekcjonerem piwnego szkła, co spowodowało, że pewnego dnia postanowił podzielić się swoją pasją z innymi. Dzięki temu od ponad 20 lat w każdy przedostatni weekend czerwca do Żywca zjeżdżają poszukiwacze piwnych pamiątek, gadżetów i rarytasów.