Zastanawiając się nad tym, jak wzmocnić działanie układu odpornościowego koniecznie powinniśmy wziąć pod lupę sok z czarnej porzeczki. Fakt, że w 100 g owoców znajduje się około 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, powinien być dostatecznie przekonujący. Jednak to nie wszystko, czym może poszczycić się ten gatunek rośliny należący do rodziny agrestowatych. Poznaj właściwości czarnych porzeczek!
Witamina C - nie tylko na odporność
Spożywanie soku z czarnej porzeczki jest praktyką, która nie tylko służy zapobieganiu infekcjom, ale również stymuluje syntezę kolagenu. Nie odpowiada on jedynie za znaczne opóźnienie pojawiania się zmarszczek. Wpływa również na tempo gojenia się ran. Co ciekawe witamina C reguluje stężenie poziomu glukozy we krwi oraz obniża poziom złego cholesterolu. Sok z czarnej porzeczki zawiera potężną dawkę tej wielozadaniowej witaminy, dlatego powinniśmy go spożywać nie tylko w okresie przeziębienia.
Skórka czarnej porzeczki pogromcą Escherichia coli
Antocyjany wykazują działanie antybakteryjne. Substancja ta niezwykle skutecznie wpływa na zwalczanie bakterii E.coli, które mogą dostać się do układu moczowego. Bytowanie ich wywołuje zapalenie pęcherza, co jest nieprzyjemną dolegliwością utrudniającą codzienne funkcjonowanie. W tym przypadku ból przy częstym oddawaniu moczu może być mocno uciążliwy. Problem spotyka wiele osób i warto jak najszybciej zająć się leczeniem zapalenia pęcherza. Sok z czarnej porzeczki jest źródłem tego leczniczego barwnika. Płynna forma ułatwia dostarczenie witamin nawet tym najbardziej zabieganym. Czarna porzeczka w formie soku jest dodatkowo bardzo smaczna!
Rutyna — profilaktyczne zapobieganie żylakom
Ten związek chemiczny przypisany do flawonoidów poprawia wchłanianie Witaminy C oraz uszczelnia naczynia krwionośne. Wzmocnienie naczyń krwionośnych jest szczególnie polecane osobom zmagającym się z żylakami. W grupie ryzyka osób, które mogą w przyszłości zmagać się z żylakami kończyn dolnych, są osoby zatrudnione na stanowiskach, które wymagają wielogodzinnej pozycji stojącej.
Czynniki, które sprzyjają powstawaniu żylaków to brak ruchu, nadwaga, występowanie żylaków u innych członków rodziny. Zalecana jest zmiana pozycji nie tylko ze względu na usprawnienie krążenia krwi. Równie potrzebne jest odciążenie kręgosłupa. Jeśli zdecydujemy się wprowadzić taką rutynę do diety, to sok z czarnej porzeczki jest dobrą opcją, ponieważ jest bogaty właśnie w ten składnik.